Pirzola Ne Demek?

Pirzola kelimesi Türkçe'de "kızartma (et)" anlamına gelir.

İtalyanca bresàola "kızartma (et)" sözcüğünden alıntıdır. İtalyanca sözcük İtalyanca bresare "kömür ateşinde kızartmak" fiilinden türetilmiştir. Bu sözcük Germence yazılı örneği bulunmayan *brasa "odun kömürü" sözcüğünden alıntıdır.

Pirzola kelimesi tarihte bilinen ilk kez brīzola "1. tencere kebabı, 2. külbastı" Ahmet Vefik Paşa, Lugat-ı Osmani (1876) eserinde yer almıştır.

Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Pirzola kelime kökenini göstermek için tıklayın.

Dip Notlar

Karş. Fransızca braiser > İngilizce to braise (et kızartmak), İngilizce brazier (mangal).

Benzer Aramalar

Bu kelimeye benzer bazı kelimelere göz atın; pirzola, kotlet

Veya Pirzola kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.