Şurup kelimesi Türkçe'de "içiş, içki" anlamına gelir.
Arapça şrb kökünden gelen şurb شرب z "içiş, içki" sözcüğünden alıntıdır. Daha fazla bilgi için şarap maddesine bakınız.
Şurup kelimesi tarihte bilinen ilk kez şurb Câmi-ül Fürs (1501) eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Şurup kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Arapçada marjinal bir sözcük iken 19. yy Osmanlı kullanımında yaygınlık kazanmıştır.
Şurup kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.