Türkçe öz sözcüğünden +Ut sonekiyle türetilmiştir. Daha fazla bilgi için öz maddesine bakınız.
Özüt kelimesi tarihte bilinen ilk kez özüt "hulasa, ekstre" TDK, Türkçe Sözlük, 8. Baskı (1988) eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Özüt kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Ada eklenen +It ekinin işlevi meçhuldür.
Özüt kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.