Çorba kelimesi Türkçe'de "1. tuz, tuzlu, 2. bulanık, karışık" anlamına gelir.
Farsça aynı anlama gelen şōrbā شوربا z sözcüğünden alıntıdır. Farsça sözcük Farsça şōr شور z "1. tuz, tuzlu, 2. bulanık, karışık" ve Farsça bā با z "yemek, aş anlamında bir ek" sözcüklerinin bileşiğidir.
Çorba kelimesi tarihte bilinen ilk kez şorbā Mukaddimetü'l-Edeb (1300 yılından önce)şorva [ TDK, Tarama Sözlüğü (1300-1800) ]çorba [ Filippo Argenti, Regola del Parlare Turco (1533) ] eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Çorba kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Karş. Kürtçe (Kurmanci) şivân (aynı anlamda). Ortaasya Türkçesinden itibaren kaydedilmiş olan sözcüğün Türkçeye Kürtçeden alınmış olma ihtimali yoktur. || Çoban yıldızı deyiminde kastedilen Çolpan yıldızı 'dır.
Bu kelimeye benzer bazı kelimelere göz atın; çorba, tarhana, zülbiye, supanglez, çorak, noodle
Veya Çorba kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.