Zerdeçal kelimesi Türkçe'de "Hint safranı denilen bir tür sarı baharat" anlamına gelir.
Farsça zardeçāv veya zardeçūb زرده چاو/زرده چوب z "Hint safranı denilen bir tür sarı baharat" sözcüğünden alıntıdır. Farsça sözcük Farsça zarde زرده z "sarı" ve Farsça çūb veya çōb چوب z "çubuk" sözcüklerinin bileşiğidir. Daha fazla bilgi için zer, çöp2 maddelerine bakınız.
Zerdeçal kelimesi tarihte bilinen ilk kez zerde çūb Câmi-ül Fürs (1501) eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Zerdeçal kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Karş. Farsça zard (sarı renk).
Zerdeçal kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.