Turşu Ne Demek?

Turşu kelimesi Türkçe'de "ekşi veya tuzlu, ağız yakan" anlamına gelir.

Farsça turş ترش z "ekşi veya tuzlu, ağız yakan" sözcüğünden alıntıdır. Farsça sözcük Avesta (Zend) dilinde tarşna- "kurumak, susamak" fiili ile eş kökenlidir. Bu sözcük Hintavrupa Anadilinde yazılı örneği bulunmayan *trs- biçiminden evrilmiştir. Bu biçim Hintavrupa Anadilinde yazılı örneği bulunmayan *ters- "kurumak" kökünden türetilmiştir. Daha fazla bilgi için taraça maddesine bakınız.

Turşu kelimesi tarihte bilinen ilk kez türşī "ekşi" (1400 yılından önce)türşi "sirkeye yatırılmış sebze" [ Filippo Argenti, Regola del Parlare Turco (1533) ] eserinde yer almıştır.

Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Turşu kelime kökenini göstermek için tıklayın.

Dip Notlar

Aynı kökten Latince terra (kuru yer, toprak), İngilizce thirst (susamak). Christian Bartholomae, Altiranisches Wörterbuch 644.

Benzer Aramalar

Bu kelimeye benzer bazı kelimelere göz atın; turşu, gebere, teşne, tirşe, salata, kapari

Veya Turşu kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.