Salmonella kelimesi Türkçe'de "bozuk gıdalarda oluşan bir enfeksiyon" anlamına gelir.
Yeni Latince salmonella "bozuk gıdalarda oluşan bir enfeksiyon" sözcüğünden alıntıdır. Latince sözcük D. E. Salmon "Amerikalı tabip (1850-1914)" özel adından türetilmiştir.
Salmonella kelimesi tarihte bilinen ilk kez Osman N. Koçtürk, Besin ve Beslenme (1967) eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Salmonella kelime kökenini göstermek için tıklayın.
1895'te keşfedilmiş ve Türkiye'de ertesi yıl Galatasaray hocalarından Dr. Isoard tarafından uygulanmıştır.
Salmonella kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.