Sakarin kelimesi Türkçe'de "şeker yerine kullanılan bir madde" anlamına gelir.
Fransızca ve İngilizce saccharin "şeker yerine kullanılan bir madde" sözcüğünden alıntıdır. (İlk kullanımı: 1879 Ira Remsen ve Constantin Fahlberg, Amer. kimyacılar.) Fransızca sözcük Geç Latince saccharum "şeker" sözcüğünden türetilmiştir. Bu sözcük Eski Yunanca aynı anlama gelen sákχaron σάκχαρον z sözcüğünden alıntıdır. (İlk kullanımı: MÖ 325 Nearkhos, Büyük İskender'in Hindistan seferi dönüşünde.) Yunanca sözcük Pali (geç Sanskrit) dilinde aynı anlama gelen śakkharā sözcüğünden alıntıdır. Daha fazla bilgi için şeker maddesine bakınız.
Sakarin kelimesi tarihte bilinen ilk kez sakkarin Ömer Seyfettin, çeşitli eserleri (1920)sakkaroz [ c (1936) : sakkaroz, glükoz, laktoz, levüloz, maltoz ] eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Sakarin kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Sakarin kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.