Protein kelimesi Türkçe'de "canlı organizmaların ana yapı maddesini oluşturan amino asit türü" anlamına gelir.
Fransızca protéine "canlı organizmaların ana yapı maddesini oluşturan amino asit türü" sözcüğünden alıntıdır. (İlk kullanımı: 1838 Jöns Jakob Berzelius, İsv. kimyacı.) Fransızca sözcük Eski Yunanca proteîos προτεῖος z "birincil, asli" sözcüğünden türetilmiştir. Bu sözcük Eski Yunanca prôtos πρῶτος z "ilk, birinci" sözcüğünden türetilmiştir. Daha fazla bilgi için proto+ maddesine bakınız.
Protein kelimesi tarihte bilinen ilk kez c (1930) : Çocuklara daha ziyade gıda ve binnisbe mebzul protein ve albömin lazımdır eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Protein kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Türkçe terim İngilizceden alıntı olduğu halde 'Fransızcalaştırılmıştır'. Karş. Fransızca pronostic (aynı anlamda).
Bu kelimeye benzer bazı kelimelere göz atın; protein, ribozom, albümin, globülin
Veya Protein kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.