Poğaça kelimesi Türkçe'de "külde pişmiş küçük hamur işi" anlamına gelir.
İtalyanca focaccia "külde pişmiş küçük hamur işi" sözcüğünden alıntıdır. İtalyanca sözcük Geç Latince aynı anlama gelen focacia sözcüğünden evrilmiştir. Bu sözcük Latince focus "ocak, ateş" sözcüğünden türetilmiştir. Daha fazla bilgi için fokus maddesine bakınız.
Poğaça kelimesi tarihte bilinen ilk kez foğaça (1600 yılından önce)poğaça [ Meninski, Thesaurus (1680) ] eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Poğaça kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Latince sözcüğün iki anlamı arasındaki ilişki açık değildir. Modern anlam 16. yy'da İtalyanca'da oluşmuştur.
Bu kelimeye benzer bazı kelimelere göz atın; poğaça, profiterol
Veya Poğaça kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.