Ograten kelimesi Türkçe'de "rendelenmiş peynirli" anlamına gelir.
Fransızca au gratin "rendelenmiş peynirli" deyiminden alıntıdır. Fransızca deyim Fransızca gratin "rendelenmiş" sözcüğünden türetilmiştir. Bu sözcük Fransızca gratter "kazımak, rendelemek" fiilinden türetilmiştir. Daha fazla bilgi için greyder maddesine bakınız.
Ograten kelimesi tarihte bilinen ilk kez gratine m (1952) : kuşkonmaz gratine, morney usulü istakozograten [ c (1964) : karidesleri akşam için ograten hazırladı. Fırına koyup pişirecek ] eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Ograten kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Karş. İngilizce howitzer (aynı anlamda).
Ograten kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.