Nişasta kelimesi Türkçe'de "dibe oturan şey, çökelti, nişasta" anlamına gelir.
Farsça nişāste نشاسته z "dibe oturan şey, çökelti, nişasta" sözcüğünden alıntıdır. Farsça sözcük Farsça nişastan, nişīn- نشستن, نشين z "oturmak" fiilinden türetilmiştir. Bu sözcük Avesta (Zend) dilinde aynı anlama gelen nishidaiti sözcüğü ile eş kökenlidir. Avestaca sözcük Sanskritçe aynı anlama gelen nişīdati sözcüğü ile eş kökenlidir. Sanskritçe sözcük Hintavrupa Anadilinde yazılı örneği bulunmayan *ni- "aşağı" ve Hintavrupa Anadilinde yazılı örneği bulunmayan *sed-1 "oturmak" sözcüklerinin bileşiğidir. Daha fazla bilgi için sedye maddesine bakınız.
Nişasta kelimesi tarihte bilinen ilk kez nişāste Danişmend-Name (1360)nişāste vulg. nişasta [ Meninski, Thesaurus (1680) ] eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Nişasta kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Bu kelimeye benzer bazı kelimelere göz atın; nişasta, kola2, mil3, ahar, şahnişin
Veya Nişasta kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.