Lokanta kelimesi Türkçe'de "konaklama odaları da bulunan aşçı dükkânı, han" anlamına gelir.
İtalyanca locanda "konaklama odaları da bulunan aşçı dükkânı, han" sözcüğünden alıntıdır. İtalyanca sözcük İtalyanca locare "(ev veya yatak) kiralamak" fiilinden türetilmiştir. Bu sözcük Latince locare "yerleştirmek, para yatırmak, kiraya vermek" fiilinden evrilmiştir. Daha fazla bilgi için lokal maddesine bakınız.
Lokanta kelimesi tarihte bilinen ilk kez lokanda Ahmet Vefik Paşa, Lugat-ı Osmani (1876) eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Lokanta kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Bu kelimeye benzer bazı kelimelere göz atın; lokanta, gastronomi, kabare, kuver, restoran, tabldot
Veya Lokanta kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.