Kumpir kelimesi Türkçe'de "patates" anlamına gelir.
Bulgarca ve Sırpça krumpír "patates" sözcüğünden alıntıdır. Bulgarca sözcük Almanca grundbirne "'yer armudu', patates" sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Almanca grund "yer" ve Almanca birne "armut" sözcüklerinin bileşiğidir.
Kumpir kelimesi tarihte bilinen ilk kez "fırında pişirilerek çeşitli katkı maddeleriyle yenen patates" m (1991) eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Kumpir kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Sokak yiyeceği olarak katkılı patates Türkiye'ye 1980'lerde Bulgaristan göçmenleri tarafından tanıtıldı. Balkan ülkelerine patates 19. yy başlarında Avusturyalılar tarafından getirildi. Karş. Fransızca pomme de terre (“yer elması”, patates).
Kumpir kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.