Kavut kelimesi Türkçe'de "yanmak, kavrulmak" anlamına gelir.
Eski Türkçe kağur- "yanmak, kavrulmak" fiilinden +Ut sonekiyle türetilmiştir. Daha fazla bilgi için kavur- maddesine bakınız.
Kavut kelimesi tarihte bilinen ilk kez kağut "kavrulmuş hububat, kavrulmuş unla yapılan yiyecek" Divan-i Lugat-it Türk (1070)kavut [ Ebu Hayyan, Kitabü-l İdrak (1312) ] eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Kavut kelime kökenini göstermek için tıklayın.
ETü +Ut ekinin, önceki /ur/ hecesini birçok örnekte erittiği görülür. Dolayısıyla *kağ- kökünü varsaymak şart değildir.
Kavut kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.