Kapuska kelimesi Türkçe'de "lahana" anlamına gelir.
Rusça kapusta капуста z "lahana" sözcüğünden alıntıdır. Rusça sözcük Eski Yüksek Almanca kapuz "1. baş, kafa, 2. lahana" sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Latince caput, capit- "baş" sözcüğünden alıntıdır. Daha fazla bilgi için kapital maddesine bakınız.
Kapuska kelimesi tarihte bilinen ilk kez kapusta "lahana ("Tatarca")" Filippo Argenti, Regola del Parlare Turco (1533)kapuska "etli lahana yemeği" [ Ahmet Vefik Paşa, Lugat-ı Osmani (1876) ] eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Kapuska kelime kökenini göstermek için tıklayın.
İtalyanca deyimin kaynağı belirsizdir.
Kapuska kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.