Kalye Ne Demek?

Kalye kelimesi Türkçe'de "kızartma, tavada kızartılmış yemek" anlamına gelir.

Arapça ḳlw kökünden gelen ḳalyat قلية z "kızartma, tavada kızartılmış yemek" sözcüğünden alıntıdır. Arapça sözcük Arapça ḳalā "yaktı, kızarttı" sözcüğünden türetilmiştir.

Kalye kelimesi tarihte bilinen ilk kez kalye "her türlü kızartma, bir tür karışık etli yemek" Meninski, Thesaurus (1680) : Kaliyet, kaliye vulg. kalya: Cibus frixus, res in sartagine cocta (...) item species cibi, carnes coctae cum aliis rebusgalle "sütte pişmiş kabak yemeği (Anadolu ağızları)" [ Hamit Zübeyr & İshak Refet, Anadilden Derlemeler (1932) ] eserinde yer almıştır.

Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Kalye kelime kökenini göstermek için tıklayın.

Dip Notlar

Günümüzde sadece "kabak yemeği" anlamı kullanılır.

Benzer Aramalar

Bu kelimeye benzer bazı kelimelere göz atın; kalye, alkali

Veya Kalye kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.