Gulaş Ne Demek?

Gulaş kelimesi Türkçe'de "etli tencere yemeği" anlamına gelir.

Macarca gulyás "etli tencere yemeği" sözcüğünden alıntıdır.

Gulaş kelimesi tarihte bilinen ilk kez "Macaristana özgü bir yemek" Özön, Türkçe-Yabancı Kelimeler Sözlüğü (1961) eserinde yer almıştır.

Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Gulaş kelime kökenini göstermek için tıklayın.

Dip Notlar

Kökeninin Türkçe olduğu rivayet edilir. Karş. Türkçe kul aşı (yeniçeri yemeği) veya kulak aşı (mantı).

Gulaş kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.