Fermante kelimesi Türkçe'de "mayalanmak, mayalandırmak" anlamına gelir.
Fransızca fermenter "mayalanmak, mayalandırmak" fiilinden alıntıdır. Fransızca fiil Latince fermentum "maya" sözcüğünden türetilmiştir. Bu sözcük Latince fervere "kaynamak, mayalanmak" fiilinden +mentum sonekiyle türetilmiştir. Latince fiil Hintavrupa Anadilinde yazılı örneği bulunmayan *bhreuə- "kaynamak, pişmek" biçiminden evrilmiştir.
Fermante kelimesi tarihte bilinen ilk kez fermantasyon c (1934) : derece ve nev'iyatın tesbiti, fermantasyon tarzları, maliyetlerin tayin ve tesbiti... eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Fermante kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Aynı Hint Avrupa kökünden karş. İngilizce brew (mayalanmış içki), bread (ekmek), broth (haşlama).
Bu kelimeye benzer bazı kelimelere göz atın; fermante, efervesan
Veya Fermante kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.