Ezofagus kelimesi Türkçe'de "yemek borusu" anlamına gelir.
İngilizce oesophagus "yemek borusu" sözcüğünden alıntıdır. İngilizce sözcük Eski Yunanca oisophágos οἰσοϕάγος z "boğaz, yemek borusu" sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Eski Yunanca phágos ϕάγος z "yeme, yiyen" sözcüğünden türetilmiş olabilir; ancak bu kesin değildir. Yunanca sözcük Eski Yunanca phágō ϕάγω z "yemek" fiilinden türetilmiştir. Daha fazla bilgi için +faji maddesine bakınız.
Ezofagus kelimesi tarihte bilinen ilk kez "Yunanlı fizikçi Arkhimedes'in (MÖ 290-212) bir keşfi üzerine bağırarak söylediği söz" Ahmet Rasim, Şehir Mektupları (1899) : Her vakit Arşimed "evreka, evreka" diye bağırmaz a! eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Ezofagus kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Aynı HAvr kökten Latince sulcus (evlek).
Ezofagus kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.