Cezerye kelimesi Türkçe'de "havuçlu" anlamına gelir.
Ar (Sur) cazriyya جزريّة z "havuçlu" sözcüğünden alıntıdır. sözcük Arapça cḏr kökünden gelen caḏr جذر z "kök, havuç" sözcüğünün nisbet hal dişil (müennes, feminine) halidir. Daha fazla bilgi için cezri maddesine bakınız.
Cezerye kelimesi tarihte bilinen ilk kez "havuçla yapılan bir tür tatlı" m (1981) : Aynur GOrkan Bolan tatlılarından cezeryenin yapılışı anlatılacak. eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Cezerye kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Yakın dönemde Antep veya Hatay ağızlarından Türkçe genel kullanıma geçmiştir.
Cezerye kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.