Bulyon kelimesi Türkçe'de "kaynatılıp yoğunlaştırılmış et suyu" anlamına gelir.
İngilizce bouillon "kaynatılıp yoğunlaştırılmış et suyu" sözcüğünden alıntıdır. İngilizce sözcük Fransızca aynı anlama gelen bouillon sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Fransızca bouiller "kaynatmak" fiilinden türetilmiştir.
Bulyon kelimesi tarihte bilinen ilk kez "kurutulup küp haline getirilmiş et suyu" m (1986) : paket paket Knorr bulyon alın, yemekleri et ve tavuk suyuna yapın eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Bulyon kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Türkçede kullanılan telaffuz İngilizceden alıntıdır (Fransızca sözcük /buyon/ şeklinde telaffuz edilir). || "Kurutulmuş et suyu kübü" anlamında Alman Maggi ve Knorr firmalarının ticari ürünüdür.
Bulyon kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.