Bisküvi kelimesi Türkçe'de "'çifte kavrulmuş', iki kez pişmiş kurabiye" anlamına gelir.
Fransızca biscuit "'çifte kavrulmuş', iki kez pişmiş kurabiye" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Fransızca bis "iki kez" ve Fransızca cuit "pişmiş" sözcüklerinin bileşiğidir. (NOT: Fransızca sözcük Fransızca cuire "pişirmek" fiilinden türetilmiştir. ) Fransızca fiil Latince coquere fiilinden evrilmiştir. Daha fazla bilgi için bi+3, kuzine maddelerine bakınız.
Bisküvi kelimesi tarihte bilinen ilk kez Ahmet Mithat Ef. (1908 yılından önce) eserinde yer almıştır.
Bisküvi kelimesi Türkçe'de "Un, süt, şeker veya tuzla yapılan ince, gevrek bir tür kuru pasta." anlamına gelir.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Bisküvi kelime kökenini göstermek için tıklayın.
Bu kelimeye benzer bazı kelimelere göz atın; bisküvi, madlen, pötibör, şarküteri, peksimet
Veya Bisküvi kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.