Beşamel kelimesi için arama sonuçları, sonuçlar arasından seçerek Beşamel ne demek olduğunu görüntüleyin.
Fransızca béchamel "bir tür sos" sözcüğünden alıntıdır. (İlk kullanımı: François Pierre de la Varenne, Fr. aşçı (1615 - 1678).) Fransızca sözcük Louis de Béchameil "14. Louis'nin sarayında görevli Fransız banker ve yönetici (1630-1703)" özel adından türetilmiştir.